为了加强小中甸镇辖区内的白酒小作坊的管理和散装白酒的质量安全管理,严厉打击酒精勾兑白酒、违法使用添加剂等行为,6月7至8日,小中甸市场监管所组织执法人员对辖区内的白酒小作坊及白酒销售商户进行了一次专项整治工作。
此次专项整治主要针对辖区内已经调查摸底的7家白酒小作坊,重点检查:一是小作坊的生产场所是否布局合理、环境卫生是否合格;二是从业人员是否持有效健康证;三是原辅料及包装容器是否进行进货查验及索证索票;四是销售白酒上是否注明相关信息,散装白酒的容器上是否有标签标识。通过检查发现,由于地理环境的影响,我辖区内的白酒小作坊普遍存在生产环境较差、白酒生产经营户安全主体责任意识不强的现象。
此次专项检查,执法人员还通过签订承诺书的形式,有效的宣传了食品质量安全工作的重要性,有效的加强了白酒生产小作坊负责人为食品安全第一责任人的意识。同时,执法人员现场采集白酒样品,进行了快速检测,检测甲醇是否超标,目前我辖区内的白酒均未出现甲醇超标的现象。
此次专项整治工作切实做到了“五个百分百”,下一步,我所会继续加强日常监督巡查,规范好辖区内的白酒小作坊,同时对散装白酒经营户进行更加严厉的监管,督促整改落到实处,确保人民群众的切身利益,保障辖区人民“酒杯”中的安全。